Dans ce dossier environnement de La Parole est à vous, Jean-Joseph s'interroge avec Marc Benoit sur l'origine de notre alimentation et sur les défis qui attendent l'agriculture de demain. Entre évolution des pratiques agricoles, préservation des ressources et enjeux climatiques, l'émission invite à réfléchir à la façon dont nous produisons et consommerons notre nourriture dans les années à venir. Un échange passionnant au cœur d'une question qui nous concerne tous : comment nourrir durablement les générations futures ?